Tajomstvo zelených čajov Matcha

Najvzrušujúcejší objav moderného čajového sveta 21. storočia.

Bola vytvorená budhistickými mníchmi už pred viac než 800 rokmi ako nápoj k meditácii. Dnes je známa ako najvzácnejšia a najprvotriednejšia zo všetkých čajových odrôd Japonska.
V súčasnosti stále viac a viac zákazníkov objavuje čaro a výnimočnosť tejto suroviny, aj potravinársky priemysel začína vnímať a chápať potenciál bájneho čaju Matcha.

Matcha je ideálnou surovinou na výrobu dezertov, pochúťok a nápojov s chuťou zeleného čaju.

Výrobcovia čokolády, cukrári, zmrzlinári, šéfkuchári a reštaurácie tvoria a ponúkajú Matcha zmrzlinu, Matcha čokoládu, Matcha dezerty, Matcha latte či Matcha smoothie. Skúste našu novinku Koláč Matcha Cupcake.

Zaujíma Vás ako si pripraviť pravý zelený čaj Matcha? Pozrite sa na naše ukážkové video.

Matchalatte.sk spolupracuje s Aiya, najväčším japonským výrobcom čaju Matcha.